O forno solar

Neste Julho/Agosto, sempre que o sol o permite, temos tido a oportunidade de usar o nosso forno solar para confeccionar boas comidas.
Em tempos, realizámos nas nossas instalações, um workshop sobre fornos solares, incluindo a sua construção. Este ano, temos experimentado fazer alguns pratos nesse forno. Assim, num almoço com os nossos clientes belgas e portugueses, saboreámos uma boa carne barrosã estufada e um bolo de chocolate que nada fica a dever ao cozinhado num fogão tradicional. Com a vantagem de que a energia gasta para fazer estes cozinhados é a custo zero.
Temo-lo disponível para uso dos nossos clientes para poderem dar asas à imaginação e experimentarem novas receitas.
Tudo para bem da economia, do ambiente e da boa mesa!....